Книга о вкусной здоровой пище Application icon

Книга о вкусной здоровой пище 1.01.2243

7.1 MB / 50K+ Downloads / Rating 4.3 - 761 reviews


See previous versions

Книга о вкусной здоровой пище, developed and published by buzjabuzja, has released its latest version, 1.01.2243, on 2020-06-20. This app falls under the Books & Reference category on the Google Play Store and has achieved over 50000 installs. It currently holds an overall rating of 4.3, based on 761 reviews.

Книга о вкусной здоровой пище APK available on this page is compatible with all Android devices that meet the required specifications (Android 6.0+). It can also be installed on PC and Mac using an Android emulator such as Bluestacks, LDPlayer, and others.

Read More

App Screenshot

App Screenshot

App Details

Package name: com.buzjabuzja.bigfoodbook.ru

Updated: 5 years ago

Developer Name: buzjabuzja

Category: Books & Reference

App Permissions: Show more

Installation Instructions

This article outlines two straightforward methods for installing Книга о вкусной здоровой пище on PC Windows and Mac.

Using BlueStacks

  1. Download the APK/XAPK file from this page.
  2. Install BlueStacks by visiting http://bluestacks.com.
  3. Open the APK/XAPK file by double-clicking it. This action will launch BlueStacks and begin the application's installation. If the APK file does not automatically open with BlueStacks, right-click on it and select 'Open with...', then navigate to BlueStacks. Alternatively, you can drag-and-drop the APK file onto the BlueStacks home screen.
  4. Wait a few seconds for the installation to complete. Once done, the installed app will appear on the BlueStacks home screen. Click its icon to start using the application.

Using LDPlayer

  1. Download and install LDPlayer from https://www.ldplayer.net.
  2. Drag the APK/XAPK file directly into LDPlayer.

If you have any questions, please don't hesitate to contact us.

App Rating

4.3
Total 761 reviews

Reviews

1 ★, on 2019-07-15
Кошмар, если честно

3 ★, on 2015-07-22
К самой книге и ее содержанию претензий нет. Однако реальной бумажной книгой пользоваться удобнее, чем этим приложением. Где поиск? Где внятный алфавитный указатель блюд? Где указатель по продуктам? Да и содержание очень укрупнено. Есть, куда совершенствоваться, чтобы данное приложение стало шедевром.

4 ★, on 2016-10-27
У нас такая дома была поэтому скачал. А так, рецепты из интернета проще.

Previous Versions

Книга о вкусной здоровой пище 1.01.2243
2020-06-20 / 7.1 MB / Android 6.0+

About this app

Книга о вкусной и здоровой пище (кулинарная книга) — советский сборник кулинарных рецептов и советов по приготовлению пищи, куратором которого выступал Народный комиссариат пищевой промышленности СССР и лично нарком Анастас Микоян. Впервые книга была издана в 1939 году.

В книге рассказано об основах рационального питания, изложены сведения о пищевых товарах, производимых в СССР, а затем в Российской Федерации, и приведены рецепты различных блюд. В частности, в книге можно найти некоторые рецепты дипломата и кулинара Вильяма Похлёбкина.

Вплоть до прекращения существования СССР дополнительные тиражи и новые издания книги выходили в печать почти каждый год. Общий тираж книги с 1952 по 1999 годсоставил около 8 миллионов экземпляров.


Помимо около 2000 рецептов, рекомендаций по здоровому питанию, порядку приготовления и сервировки стола, в книгу включены описание продуктов, рубрики «Меню обеда из трёх блюд и закуски» для разных времён года, «Различные советы» и рубрика «Из старых рецептов» с рецептами из поваренных книг конца XIX—начала XX века. Практически все разделы оставались неизменными с 1952 года.

Содержание кулинарных рецептов:

- Предисловие
- К изобилию
- Основы рационального питания
- Выбор блюд для обеда, завтрака и ужина
- Порядок приготовления обеда
- Сервировка стола
- Кухня
- Сравнительная таблица веса и меры некоторых продуктов
- Таблица содержания витаминов в пищевых продуктах
- Таблица сохранности витамина С при кулинарной обработке продуктов
- Холодные блюда и закуски
- Салаты
- Холодные закуски
- Рыбные холодные блюда и закуски
- Мясные холодные блюда и закуски
- Заливные блюда
- Соусы и заправки для салатов, винегретов и других холодных блюд
- Горячие закуски
- Сыр
- Консервы
- О виноградном вине, водке, пиве
- Бульоны и супы, заправочные супы
- Рыба
- Овощи и грибы
- Грибы
- Крупяные и мучные блюда
- Блюда из фасоли, гороха, чечевицы
- Молочные и яичные блюда
- Сладкие блюда
- Пища ребёнка
- Лечебное питание
- Варенье, маринады, соленья

Идея о создании универсальной кулинарной книги, кулинарного словаря, аналогичной широко известной в России книге «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец, но обновлённой применительно к современным условиям, появилась в середине 1930-х годов, после отмены продовольственных карточек. Изначально книга предполагалась как научный труд, в котором должно было рассказано о рациональном питании и значении здорового питания. Книга была написана опытными кулинарами-практиками совместно со специалистами отраслевых институтов, учеными ВНИИ питания Народного комиссариата здравоохранения.

Практически неизменной также оставалась и популярность книги. Один из известных перерывов в выпуске книге пришёлся на начало 1960-х. В 1983 году «Союзкнига» сделала заказ на самый крупный тираж книги (2,5 миллиона экземпляров), но очередное издание не вышло в свет из-за реорганизации издательства.[1] Однако книга продолжала выходить в течение 1980-х, несмотря на то, что увеличивающийся дефицит продуктов превратил практически все рецепты в нереализуемые.
В настоящее время «Книгу о вкусной и здоровой пище» часто рассматривают как один из канонических символов советской пропаганды: ассортимент продуктов, описанных в книге, никогда или почти никогда невозможно было найти в магазинах

App Permissions

Allows an application to write to external storage.
Allows applications to open network sockets.
Allows applications to access information about networks.
Allows using PowerManager WakeLocks to keep processor from sleeping or screen from dimming.
Allows an application to read from external storage.