About this app

У каждого повара в его копилке рецептов найдутся свои секреты и технологии приготовления соусов, причем обилие вариантов к самым разнообразным блюдам. Можно даже сказать, что соус как кулинарное оружие, которое подчеркивает, но кардинально не изменяет вкус блюда. Соусы отличаются по своей консистенции, структуре и методами их приготовления.

Есть рецепты легких соусов к салатам, вторым блюдам, наряду с ними стоят остро-жгучие или кисло-сладкие соусы к питательным блюдам из мяса, а также рыбы. Самыми популярными среди всех соусов считаются кетчуп и майонез, рецепты которых доступны в домашних условиях приготовления.

Основным же среди семейства соусов является Голландский соус. Именно он является базой для приготовления других соусов. Голландский соус подают с мясными, рыбными, овощными блюдами и даже с куриными яйцами. Знаменитый соус Бешамель по новому раскроет любой гарнир или второе блюдо, также его используют как основу для сложносочиненных блюд, к примеру, лазаньи. Его нежно-молочный вкус подходит к морепродуктам, мясу и рыбе.

Любителям острого предлагаем приготовить жгучую узбекскую приправу Лази, пошаговый рецепт которой вы сможете найти у нас на сайте. Новый вкус и пряный аромат придется вам по душе.

Итальянские соусы – незаменимая часть для домашней пасты и спагетти. Основными их ингредиентами являются томаты и сыр Пармезан. Занимает почетное место среди соусов не мене популярный в Италии сочный и сытный Болоньезе, наряду с ним стоит полезный зеленый Песто.

Попробуйте приготовить аргентинский Чимичури, его пикантный вкус сочетается и с мясом, и с рыбой. Любители сладкой нотки в блюде могут обратить внимание на авторский рецепт шеф-повара Даниэллы, одноименный соус с ароматом ананаса необычайно вкусен в сочетании с рыбой и морепродуктам. Кисло-сладкий соус так же любят в Америке, где традиционным считается соус Барбекю. Особенно он походит к мясу, приготовленному в духовке или на углях.

Ну, а если вы хотите чего-то легкого, но вкусного – есть хороший рецепт диетического соуса из йогурта. Он низкокалорийный, поэтому хорошо заменит заправку для салата. К салатам так же отлично подойдет пикантный и очень вкусный соус Тысяча островов. В легкости его приготовления можете убедиться из рецепта на нашем сайте.

Установив себе это приложение, вы всегда будете иметь отличный козырь на столе для ваших блюд.

App Permissions

Allows applications to access information about networks.
Allows applications to open network sockets.
Allows applications to access information about Wi-Fi networks.
Allows an application to write to external storage.
Allows access to the vibrator.
Allows an application to receive the ACTION_BOOT_COMPLETED that is broadcast after the system finishes booting.
Allows using PowerManager WakeLocks to keep processor from sleeping or screen from dimming.
Allows an application to read from external storage.