About this app

« Bien déjeuner » est une application gratuite pour mobiles et tablettes qui vous propose des recettes salées et sucrées, chaudes ou froides, élaborées par le chef étoilé Yannick Alléno, avec les conseils nutritionnels du Dr Patrick Serog. Conçues pour faciliter la vie de tous ceux qui travaillent, les centaines de recettes de l’application « bien déjeuner » répondent aux contraintes d’aujourd’hui : faire vite, préserver son équilibre alimentaire à un coût raisonnable et se faire plaisir. Elles sont toutes bonnes pour la santé, savoureuses, faciles à réaliser, à un coût moyen de 4€ par personne.
Une attention particulière a été apportée à l’équilibre nutritionnel de chaque plat, lui-même imaginé dans le cadre d’un repas global. Les recettes répondant aux régimes spécifiques (régime allégé en sel, sans gluten, sans lactose, végétarien) et aux problèmes d’allergies (arachides, fruits à coques, œufs) sont identifiées et peuvent être présentées en priorité. En effet, l’application « Bien déjeuner» est ultra personnalisable, vous pouvez renseigner vos régimes ou allergies et même éliminer les aliments que vous n’aimez pas. L’application sélectionnera pour vous les recettes adaptées !
L’application reprend l'intégralité des recettes des 4 livres ​de la collection « Bien déjeuner dans ma boîte » qui s’est vendue à plus de 25 000 exemplaires.
De nouvelles recettes et de nouveaux dossiers viendront enrichir régulièrement l’application pour vous offrir toujours plus de bons petits plats à préparer.
Principales fonctionnalités :
- Plus de 300 recettes de cuisines
- Des dizaines de vidéos de conseils et de savoir faire
- Prise en compte des régimes particuliers (régime allégé en sel, sans gluten, sans lactose, végétarien)
- Signalement des allergies alimentaires (arachides, fruits à coques, œufs)
- Choix de vos préférences alimentaires
- Moteur de recherche multicritères
- Calendrier pour planifier les repas de la semaine
- Liste de courses pour ne rien oublier d’acheter
- Possibilité d’adapter les recettes au nombre de convives
- Liste « coups de cœur » pour retrouver facilement vos recettes
- Les conseils du chef Yannick Alléno pour apprendre les bonnes techniques culinaires
- Ses trucs et astuces pour ne plus rater aucun de vos plats
- Le panier du mois pour préparer et déguster les aliments fruits, légumes, viandes et poissons de saison
- Des conseils santé et nutrition du Dr Patrick Serog pour adopter les bonnes conduites, faire les bons choix et démystifier certaines idées reçues
- Les dossiers du mois pour approfondir vos connaissances culinaires