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Bienvenidos a Recetas Keto:
En esta apps tenemos +100 recetas que se adaptan a ella,
La dieta keto tuvo su primer momento de esplendor el año pasado, y todas las predicciones apuntaban a que estaría de moda este 2021,
la dieta Keto o cetogénica se basa en eliminar o reducir al máximo todos los hidratos y apostar por las grasas y las proteínas. Es una dieta muy usada en determinados ámbitos deportivos que ahora se ha puesto de moda para adelgazar

¿Realmente funciona?
Numerosos estudios confirman que una dieta cetogénica puede ayudar a adelgazar, pero no es recomendable para todo el mundo ni para mantenerla a largo plazo.

"dieta keto" es la adaptación de ketogenic diet, es decir, dieta cetogénica.
El nombre hace referencia a que es un modelo de alimentación cuyo objetivo es la creación de cuerpos cetónicos

la "gasolina" de la maquinaria de nuestro organismo. Los hidratos de carbono son la primera fuente de esa energía: los músculos recurren primero a la concentración de glucosa en sangre.

Cuando falta la glucosa necesaria, es decir, si tenemos bajos los niveles de glucemia, los músculos buscarán la energía en las reservas de glucógeno, que son los hidratos de carbono acumulados en el organismo. ¿Y si se terminan esas reservas? Entonces es cuando se produce la cetosis.

IMPORTANTE:
La dieta keto no está recomendada para personas con enfermedades metabólicas, problemas de tiroides, riñón, hígado o páncreas, diabéticos o pacientes con TCAs.

Para evitar caer en la monotonía cuando se busca entrar en cetosis lo mejor es variar la fuente de proteínas y su presentación, aprovechando sobre todo la versatilidad de los huevos.

Presentamos estas recetas que se adaptan a la dieta Keto.
Las recetas que Encontraras están separadas por categorías:

🥚 Huevos y tortillas: pan nube, Huevos soufflé, Huevos turcos con yogur

🍤 Pescados y mariscos: Brochetas de salmón, Hamburguesas de atún, Salmón al horno, Mejillones en escabeche...

🥩 Carnes y aves: pollo y aguacate/palta, Pavo al curry, pollo rellenos de jamón...

🍮 Dulces y postres: Trufas de aguacate, Brownie de calabaza, Pastel de zanahoria (Carot Cake)...

Recetas para seguir la dieta keto y no caer en la monotonia!

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